Кошик покупок (0)
Ваш кошик порожній!

Контакти

(097) 905 81 02
(093) 779 60 02

Доставка

Доставка по Україні
Доставка по місту Київ 80грн
Доставка Новою Поштою, тільки по передоплаті.

Мистецтво КО:ДО: («Шлях аромату»)

МИСТЕЦТВО КОДО («ШЛЯХ АРОМАТУ»)

               У ТРАДИЦІЙНІЙ ТА СУЧАСНІЙ КУЛЬТУРІ ДОЗВІЛЛЯ ЯПОНІЇ

     Японське мистецтво складання пахощів кодо (букв. «Шлях аромату») розглядається в контексті розвитку чайного дійства і мистецтва аранжування квітів, які складають «три головних мистецтва Японії». У статті дається короткий екскурс в історію розвитку мистецтва кодо, розглядаються основні види ароматичної сировини і пахощів, докладно аналізуються різноманітні розваги та ігрові практики, які популяризують це елітарне мистецтво. На прикладі найважливіших писемних пам'яток, якими досі керуються основні японські школи мистецтва кодо, продемонстрована важливість і актуальність подальшого вивчення функціонування унікального виду мистецтва як непорушного національного надбання.

     Ключові слова: японське мистецтво складання пахощів кодо, «шлях аромату», «три головних мистецтва Японії», інтелектуальні розваги.

     Практика використання (воскуріванія) різних ароматичних речовин в культурах народів Східної Азії задовго передували формуванню мистецтва пахощів. З розвитком уявлень про властивості ароматичних дерев і рослин удосконалювалися і методика приготування пахощів, і способи «слухання ароматів», і технологія виготовлення бронзових і керамічних курильниць. З'являлися цілі трактати, присвячені опису різних аспектів і етапів процесу приготування і розпалювання пахощів, а також виготовлення спеціального приладдя. Незважаючи на широке поширення естетики кадіння пахощів в Китаї і Кореї, тільки в Японії воно змогло набути розвитку до самостійного виду елітарного мистецтва, перетворившись на справжній символ національної японської культури.

     В історії японської культури мистецтво складання пахощів 香道 ко: до: (букв. «Шлях аромату») разом з чайною церемонією 茶道 садо / тядо (букв. «Шлях чаю») і аранжуванням квітів 花道 / 華道 кадо (букв. «шлях квітки») становить «три головних мистецтва Японії» (日本三芸道 ніхон сангейдо).

     Якщо в світовому сходознавстві мистецтво чаю і аранжування квітів вивчено досить добре, то у мистецтві пахощів глибинні дослідження практично повністю відсутні. Тим часом історія кодо як мистецтва складання пахощів і естетичного ставлення до них налічує в Японії понад тисячу років. Серед багатьох видів традиційних витончених розваг важко знайти в духовній культурі Японії що-небудь більш рафінована і вишукане, ніж цей вид проведення часу, зведений в ранг високого мистецтва. В історії і культурі Японії мистецтво складання пахощів тісно пов'язане з двома іншими елітарними видами «витончених розваг» - мистецтвами чаю і аранжування квітів. Аналіз тріади «чай-квіти-пахощі» дає підстави для вивчення важливої ролі загальних культурно-історичних чинників в Східно-Азіатському регіоні, - перш за все у зв'язку з поширенням буддизму. Атрибутика буддійських вівтарів традиційно включає в себе обкурювання приміщення пахощами і обов'язкова наявність живих квітів. Щодо чайної церемонії, то, з огляду на здатність чайної сировини до «вбирання» запахів, для ароматизації приміщення часто запалюють пахощі, а приміщення прикрашають квітковою композицією відповідно до пори року. Якщо мистецтво чаю і пахощів апелює до смакових відчуттів та нюху, так чи інакше пов'язаних з фізіологією, то мистецтво складання квіткових композицій звертається до символічно-візуальних образів і спирається виключно на естетичні потреби людини. При цьому творча стихія у всіх трьох видах мистецтв заснована на міцних культурних традиціях, пов'язаних з орієнтацією на миттєвість, спонтанність і швидкоплинність: чайний напій з часом втрачає смак, запах і колір; аромат швидко випаровується; квіти і рослини в'януть і засихають. Підтверджуючи тісний зв'язок мистецтв чаю, аранжування квітів і складання пахощів є існування аналогічних естетичних категорій і ігрових практик, прийнятих в цих видах мистецтв. Так, за аналогією з чайним дійством в мистецтвах кодо і кадо  була розроблена концепція «десяти чеснот» ( «-чаю, -пахощів, -квітів» 茶 / 香 / 花の十徳 тядо/кодо/хана-но дзіттоку), мається на увазі ряд тонких особливостей позитивного впливу кожного виду мистецтв на людину.

     Поява особливих ароматичних рослин в Японії пов'язана з проникненням в VI ст. на Японський архіпелаг через Китай, Корею і південні тропіки цілого комплексу різноманітних релігійно-культурних запозичень. Через кілька століть, а саме в епоху Муроматі (1392-1573), коли принципи розпалювання пахощів оформилися в струнку систему і стало можливо говорити про існування елітарного мистецтва, відомі японські майстри Сандзьонісі Санетака і Сіно Сосін, використовуючи дані по величезній кількості ароматичних дерев , склали класифікацію ароматів.

     З урахуванням місць зростання ароматичних рослин було виділено шість сортів за назвою шести країн:

-          伽羅 к`яра (Індія);

-          羅国 ракоку (Таїланд, М'янма);

-          真那伽 манака (Малакка, Малайзія);

-          寸聞多羅 сумотара (Суматра);

-          真南蛮 манабан;

-          佐曾羅 сасора (країни Південно-Східної Азії).

     Додатково були введені ще «п'ять смаків» різних ароматів:

-          甘 кан (солодкий);

-          酸 сан (кислий);

-          辛 сін (гострий);

-          鹹 кан (пересолений);

-          苦 ку (гіркий).

    Всі разом ці назви склали поняття 六国五味 ріккоку-гомі, що буквально означало «шість країн - п'ять смаків» (мал. 1).

     [Аромати і мистецтво кодо, 2002. С. 259]

Аромат伽羅 к`яра «М'який аромат з легкою гіркотою. У своїй вишуканості і витонченості асоціюється з кращими представниками аристократії ».

Аромат 羅国 ракоку оцінювався так: «Терпкий і гострий аромат, близький до сандалу. Зазвичай трохи гіркуватий, нагадує про воїнів ».

Аромат 真那伽 манака важко піддавався смаковим визначення. Вважалося, що він «виділяє аромат легкий, чарівний, мінливий, як настрій жінки з гіркими почуттями. Ознака гарної якості, якщо аромат швидко зникає».

Аромат 寸聞多羅 сумотара визначався так: «Кислий. Іноді має схожість з к`яра, але гідно поступається йому».

Аромат 真南蛮 манабан кваліфікувався в такий спосіб: «Найчастіше солодкий. Аромат грубий, нібито селянський. По своїй гідності поступається іншим видам»[Там же]. Цікаво, що в назві цього аромату є слово Наба (искаж. 南蛮 намбан), що означає племена «південних варварів», що з давніх-давен живуть на всій території Південно-Східної Азії. Тому місце походження даної ароматичної речовини чітко не визначено, і в даний час саме речовина не ідентифікується.

     Аромат 佐曾羅 сасора був охарактеризований так: «Свіжий і кислий. Аромат сасора доброї якості нерідко плутають з к`яра. Іноді аромат дуже легкий і невловимий». В епоху Едо (1603-1867) принципи цієї класифікації отримали своє подальше теоретичне обгрунтування в працях послідовників дзен-буддизму, які описували різні сакральні церемонії з використанням ритуальних запалювання спеціальних пахощів, в тому числі довгастих ароматичних паличок певної довжини (для відліку часу).

     В наш час складання пахощів остаточно перетворилося в один з видів вишуканого і елітарного мистецтва, секрети якого дано осягнути лише обраним, проте на рівні масового споживача, як і раніше залишаються популярними ароматичні масла і сухі суміші, які використовуються як в побуті, так і в практичній ароматерапії. При цьому найбільшою цінністю, як і раніше володіє аромат 伽羅 к`яра (санскр. «Аромат», «пахощі»). Недарма шматок надзвичайно цінної деревини, завезений з Китаю в роки правління імператора Сему-тенно (724-749), коли був побудований храм Тодайдзі в Нара і встановлена видатна статуя Будди 大仏 Дайбуцу, до сих пір зберігається там в національній скарбниці Сьосоін і називається 黄熟香 одзюкуко (досл. «ароматне [дерево] стигло-жовтого кольору»). Для цього ароматичного дерева є ще одна відома назва - 蘭奢待 рандзятай, що спочатку означало «приймати довгоочікуваний чудовий аромат». Цікаво, що з епохи Муроматі в цій назві стали вбачати приховані ієрогліфи назви самого буддійського храму 東大寺 Тодайдзі, на території якого і знаходиться сховище Сьосоін разом із дорогоцінної деревиною. Чи не буде спрощенням сказати, що мистецтво кодо сформувалося на основі спостереження за невід'ємними властивостями ароматичних дерев, в результаті чого склалася особлива витончена система «слухання ароматів», була розроблена досконала техніка і винайдено велику кількість спеціального перевершеного інструментарію.

     Поступово склалася ціла система ароматичних речовин, «відповідальних» за ту чи іншу сферу застосування, що володіють цілим шлейфом асоціацій в східній культурі. Серед найбільш популярних ароматичних речовин, широко використовуваних в японському мистецтві кодо з раннього середньовіччя до теперішнього часу, можна виділити речовини тваринного і рослинного походження.

     До рослинних відносяться:

-          аніс зірчастий (大茴香 дайуйкьо);

-          бензойна смола (安息香 ансокуко);

-          борнеол (竜脳 р`юно);

-          гвоздика (丁子 тьодзі);

-          камфора (樟脳 сьоно);

-          кориця (桂皮 кейхі);

-          ладан (乳香 н`юко);

-          іланг-іланг (霊凌香 рейрьоко);

-          мірра (没薬 моцуяку);

-          сандал (白檀 б`якудан);

-          нард (甘松 кансьо).

До речовин тваринного походження:

-           мускус (麝香 дзяко);

-          порошок з раковин молюсків (貝香 кайко).

При цьому одні речовини використовуються в медичних і санітарно-гігієнічних цілях як профілактичний засіб при багатьох захворюваннях, інші застосовуються в якості спецій і приправ в харчовій промисловості, треті - в практичній ароматерапії [Введення в мистецтво кодо, 2003; Тисячоліття пахощів ..., 2001; Гра з ароматами, 2008].

     На сьогоднішній день існує безліч видів пахощів і способів їх виготовлення, що обумовлено широким спектром їх застосування. Пахощі виготовляються у вигляді сумішей, брикетів, паличок, конусів, масел, порошку і пудри. Уподобання того чи іншого виду залежать від культури, традицій і сфери використання.

     Відповідно до способу та сфери використання виділяються наступні сім видів пахощів:

-          香七種 конанасю: 線香 сенко(ароматичні палички);

-          練香 неріко (змішані пахощі);

-          香木 кобоку (ароматична деревина);

-          塗香 дзуко (пахощі-духи, що наносяться на шкіру);

-          印香 інко (ароматичні печатки);

-          抹香 макк (ароматична крихта);

-          匂い袋 ніоі-букуро (ароматичний мішечок) (мал. 2).

     Нижче розташований короткий опис кожного виду пахощів

線香 Сенко (досл. «Ароматичні палички») Найпоширеніший вид пахощів. Як правило, сенко це палички різної довжини, що розрізняються за складом ароматичних компонентів. Аромат виділяє частина, розташована на 2-3 мм нижче палаючої ділянки палочкі. Крім сенко у вигляді паличок популярні також 渦巻き線香 узумакі-сенко (досл. «пахощі, закручені спіраллю»). Вони використовуються під час ритуалів поховання, обрядів повноліття, одруження, поклоніння предкам, а також в буддійських храмах. Ароматичні речовини, що широко застосовуються в сенко, - сандал, криптомерія японська, аквілярія, полин, аїр (ірис), квітки троянди, лаванда. В даний час цей вид пахощів застосовується всюди: і під час буддійського похоронного обряду, і під час чайної церемонії, і для відпочинку тощо. Довжина паличок різниться в залежності від їх призначення. Так, курильні свічки, призначені для церемоній в буддійських монастирях, можуть виділяти аромат до 8 годин і досягають в довжину 73 см. Все пахощі сенко діляться на дві великі групи: 匂い線香 ніой-сенко (досл. «пахучі ароматичні палички») , використовувані для естетичних цілей, і 杉線香 сугісенко (досл. «ароматичні палички з криптомерии»), які використовують при поминання покійних і відвідуванні могил.

     «Пахучі палички» виготовляють із застосуванням (в якості горючої сполучною основи) пудри з кори Махіла (сімейство лаврових, タブの樹 табу-но кі), яка служить закріплювачем аромату, а в якості ароматизатора використовують сандал, корицю, гвоздику та інші речовини. Для створення ароматичних паличок з криптомерії 杉 сугі використовуються мелене листя дерева, що сушилися протягом трьох місяців. Окремим видом є 蚊取線香 каторі-сенко - ароматичні палички проти москітів.

     練香 неріко (досл. «Змішані пахощі») це традиційний вид багатокомпонентних пахощів епохи Хейан. Різні ароматичні компоненти замішували в різних пропорціях шляхом додавання меду і вугілля, після чого отримані круглі кульки підпалювались на спеціальних керамічних підставках або закладалися в попіл вогнища. Традиція пов'язує спосіб виготовлення неріко: з ім'ям знаменитого танського ченця Цзяньчженя 鑑真 (яп. Гандзін), засновника однієї зі шкіл буддизму, який в 754 р разом з буддійськими сутрами доставив до Японії 12 видів ароматичних речовин для складання пахощів. У тому числі завдяки цій події в Японії почала формуватися традиція оцінювання аромату.

     香木 кобоку (досл. «ароматична деревина») Пластини з ароматичної деревини, найчастіше квадратні (1 × 1 см), самі по собі аромат не виділяють. Для насолоди ароматом сировину зазвичай поділяють на невеликі шматочки площею в кілька кв. мм, які починають виділяти аромат при нагріванні. Власне, аромат виділяє деревна смола, яка утворюється завдяки роботі бактерій в висохлому дереві. Самостійно такі пластини використовуються в церемоніях 聞香 монко (досл. «слухання аромату») і 空薫 сорадакі (досл. «запалювання [ароматів для заповнення] простору»), для насолоди пахощами чистої ароматичної деревини.

     塗香 дзуко (досл. «додані [на шкіру] пахощі», або «духи-пахощі») Пахощі - дрібна пудра, змішану з декількох сортів подрібненої ароматичної деревини. Призначена для нанесення на шкіру, при взаємодії з якою видає тонкий і легкий аромат. Подібні ароматичні речовини застосовували ще в стародавній Індії. Отримували їх з деревини ароматичних дерев з метою усунення неприємного запаху тіла. Згодом ідея такого очищення була сприйнята буддизмом, ставши обов'язковим елементом деяких обрядів, що проводяться перед буддійськими божествами. Ароматичну пудру дзуко наносили на статуї Будди і шкіру буддійських ченців, що символізувало духовне очищення і захист від зла. Хоча ритуал очищення за допомогою дзуко різниться в залежності від релігійної школи, можна виділити загальні принципи використання. Взявши трохи порошку, частина його необхідно було покласти спочатку в рот, потім з'єднати обидві руки, і в кінці нанести порошок на груди. Це символізувало очищення вуст, тіла і думок.

     印香 інко (досл. «ароматичні печатки») Цей специфічний вид пахощів отримують шляхом розташування добре змішаної ароматичної сировини в спеціальну форму-трафарет, спресовують і висушують. Такі формовані печатки починають виділяти аромат, якщо їх розігріти на гарячому попелі. Особливе задоволення доставляє використання печаток різного забарвлення і форми. При виготовленні перевага віддається героям і символам національного фольклору, предметів сезонного культу тощо.

     抹香 макко (досл. «ароматична крихта») Пахощі - дрібна крихта з ароматичної деревини. Часто виступає основою або закріплювачем для складових пахощів неріко. Є чудовим горючим матеріалом, добре взаємодіє з водою, утворюючи в'язку суміш. У минулому для макко брали здебільшого деревину аквіляріі і сандалу, а зараз також використовують висушене листя і кору бад`яна або ілліція анісова (樒の樹皮 сікіміно ки), а також порошок з кори Махіла з сімейства лаврових. Крихту використовують в якості підношень буддійським божествам.

    

 

          匂い袋 ніоі-букуро (досл. «ароматичний мішечок») Маються на увазі яскраві матерчаті мішечки, куди закладають різні ароматичні сировини (мускус, гвоздику, сандал, борнеол та ін.). Зазвичай такі мішечки або носять з собою, або зберігають в шафі. У Японії такий вид пахощів з'явився з поширенням буддизму, а з епохи Хейан аж до епохи Едо вважався звичайною приналежністю аристократичного побуту. Аналог європейського саше (sachet).

      З моменту використання пахощів в ритуальних буддійських практиках поступово була розроблена ціла система оцінювання перевагта сфера застосування того чи іншого аромату. Через етапи, пов'язані з використанням пахощів куко для жертвоприношень в епоху Нара (710-794) і пахощів для обкурювання приміщень та одягу в санітарно-гігієнічних цілях в епоху Хейан (794-1185), популяризація мистецтва кодо стала поступово відбуватися через ігрову практику. Воно стало активно розвиватися в руслі таких традиційних розваг хейанской аристократії, як різні турніри, пов'язані з поняттям 物合せ моно-авасе ( «порівняння речей»), коли аналогічні речі та предмети порівнювалися між собою за певними критеріями. За аналогією з пісенними турнірами 歌合せута-авасе, квітковими змаганнями 花合せ хана-авасе, розвагами 買合せ каі-авасе ( «складання раковинок молюсків хамагурі») та іншими інтелектуальними змаганнями, було винайдено нову розвагу 薫物合せ такімоно-авасе ( «порівняння запалюваних предметів »), що вважалось одним із змагань 香合せко-авасе (« порівняння ароматів »). У змаганнях такімоно-авасе вокористовувались пахощі 練香 неріко, виготовані з різних видів ароматичних речовин. Вже з епохи Нара при цьому крім деревини аквіляріі використовувалися різні ароматичні смоли, мірра, мускус, амбра і інші природні компоненти, які подрібнювали і змушували разом з медом або цукром в однорідну масу. З початку епохи Хейан в цій якості стали використовувати квіти і м'якоть сливи, хризантеми, листя лотоса, опале осіннє листя. З епохи Камакура за аналогією з чайними змаганнями 闘茶 тотя стали проводити змагання з відгадування ароматів 闘香 тодо. Учасники таких зустрічей часто готували два або більше видів пахощів, розташовували їх на татамі, ділилися на дві команди і по черзі запалювали заготовлені зразки. Крім гідності ароматів і смакових якостей самої композиції надзвичайно високо цінувалося вміння підібрати  ароматові відповідну назву, пов'язану зі старовинними літературними творами, зі знаменитими переказами або віршами в жанрі вака. До середини епохи Едо (рубіж XVII-XVIII ст.) зформувалося безліч самостійних варіантів таких методик (їх число перевищувало три сотні), і була розроблена техніка складання 組香 куміко (букв. «З'єднання ароматів в групи»).

     В епоху Едо було вигадано безліч комбінацій куміко, назви більшості з яких були так чи інакше пов'язані з японською класичною літературою: з поетичними антологіями «Хякунін-іссю», «Кокінвакасю», з повістями «Ісе моногатарі», «Гендзі-моногатарі », з есе Сей Сьонагон« Макурано сосі »(« Нотатки узголів'я ») тощо. В якості основних тем зборів традиційно обиралися про «пори року», «свята-побажання», тощо. При цьому під час спеціальних зустрічей постійно винаходили нові види розваг куміко. Цьому сприяла давня традиція створення особливої атмосфери, пов'язаної з визначенням теми кожної зустрічі, для якої обиралися відомі літературні твори, що в кінцевому підсумку створювало додаткові умови для граничної естетизації і навмисної поетизації процесу розпалювання пахощів.

     Мистецтво кодо досягло свого розквіту в епоху Едо, було винайдено кілька сотень комбінацій ароматів куміко, всі вони були зразком для порівняння і проведення своєрідних змагань. Назва кожного ритуалу було приурочено до певного сезону і, як правило, мало відношення до того чи іншого літературного твору. Результати таких змагань записувалися спочатку на папері, але з настанням епохи Едо було винайдено безліч змагальних ігор, де досягнення гравців фіксувалися правилами, заснованими на принципі переміщення особливих фігур по спеціальній підставці 盤物 бан-моно / баммоно (досл. "дошка" або "предмет на дошці"). Учасники гри пересували по розміченій спеціальним чином дошці фігурки ляльок, тварин, гілки дерев і квітів в разі вдачі чи невдачі відгадування певного аромату. Той гравець, чиї фігурки швидше за всіх досягали мети, ставав переможцем. Інструментарій, що використовується в іграх, заслуговує особливої уваги: крім витончено виготовлених і прикрашених вишуканим орнаментом дощечок бан-моно, фігурок і різного приладдя, широко застосовувалися спеціальні картки-плашечки 香札 ко-фуда ( «карти аромату»), або 十重香札 дзіссюко-фуда ( «карти десяти ароматів» ). Вони призначалися для визначення порядку розпалювання і прослуховування кожного аромату, а також для відповідей при відгадуванні того чи іншого аромату (їх опускали в спеціальну скриньку). На самих картках символічно зображено 10 дерев і квітів, що представляють своєрідний «рослинний код» Японії: слива уме, верба янагі, ірис себу, вишня сакура, півонія ботан, бамбук таке, хризантема кіку, сосна мацу, леспедеца хагі, павлонія кірі (за іншою версією, на картах представлені наступні масті: сосна, бамбук, слива, верба, гліцинія, сакура, хризантема, клен, нарцис, гвоздика (мал. 3, а, б)) 1.          При вивченні історії розвитку елітарного мистецтва складання пахощів важливе значення має дослідження ряду енциклопедичних звітів епохи Едо (1603-1868), які не втратили свого значення і донині. Особливо цінними джерелами є рясно забезпечені ілюстраціями пам'ятники « Сад орхідей мистецтва кодо » (香道蘭之園 «кодо  ран-но соно», в 10 сувоях, 1737 р.) і « Сливи невибагливого житла мистецтва кодо »(香道賎家之梅 « кодо сідзугая-но уме », в 15 суваях, 1748 р.), які об'єднують всі теоретичні знання і практичні прийоми складання композицій ароматів, вироблені до епохи Едо.

     У цих творах, які стали до теперішнього часу безцінними свідченнями багатовікового досвіду спостереження за благодатними властивостями ароматичних рослин і речовин, зібрані і детально описані предмети мистецтва кодо, правила і приналежності витончених розваг, що використовувалися в ритуалах і багато іншого. У творі «Сад орхідей мистецтва кодо» надається цінна інформація стосовно історії запозичення і розвитку традиції використання ароматичних рослин і виготовлених з них складних багатокомпонентних пахощів в культурах Східної і Південно-Східної Азії. Крім того наводиться концепція «десяти чеснот пахощів», дається аналіз 234 видів комбінацій куміко, серед яких 44 відносяться до розваг на дошці бан-моно, а третину складають композиції, назви яких безпосередньо пов'язані зі знаковим твором японської літератури рубежу X-XI ст. «Повість про принца Гендзі». Тут же дається опис досить складних ігор, що вимагають знань по класичній поезії та прозі Китаю. В даний час представники двох основних японських шкіл мистецтва кодо (御家流 Оіе-рю і 志野流 Сіно-рю) у своїй теоретико-практичної діяльності багато в чому керуються постулатами і рекомендаціями, викладеними саме в цих двох вищевказаних пам'ятках. Їх подальше ретельне дослідження видається актуальним і необхідним з огляду на новий різкий сплеск в Японії інтересу до традиційної культури, звернення до непорушних цінностей як серйозне протистояння натиску глобалізації і впливу західної мас-культури.

 

 

 

Е. Е. Войтішек, Я. А. Нікітіна

    

3587
8 Жовтня, 2015