Японська класифікація пахощів

 Японська класифікація запахів

Культура пахощів

Rikkoku (Рікоку):

Деревина алое це ароматна, смолянистих серцевина дерева Aquilaria (Jinkoh, або "райське дерево", В Індії відомий як Агар) - один з основних інгредієнтів японських пахощів.

(Aloeswood Rikkoku буквальний переклад "Aloeswood шести країн")

Kyara (К'яра):

Ніжний і гідний запах з присмаком гіркоти. Аристократичний аромат проявляє свою елегантність і граціозність.

Rakoku (Ракоку):

Гострий і їдкий запах, схожий на запах сандалового дерева. Його запах, як правило, гіркий, він як дух воїна.

Manaka (Манака):

Запах світла і мінливості, змінюється, як настрій жінки. [Очевидно, що шанувальниками цього аромату були чоловіки] Аромат гарної якості, якщо він швидко зникає.

Manaban (Манабан):

Переважно солодкий. Наявність липкої олії як шматок слюди часто є ознакою того, що це аромат Manaban. Запах грубий і не рафінований, простий як селянська родина.

Sumotara (Сумотара):

Кислий на початку і в кінці. Іноді помилково приймають за Kyara. У ньому є щось, що виділяється, незручне як в слузі, замаскованого під пана.

Sasora (Сасора):

Прохолодний і кислий. Якісне Sasora помилково приймають за Kyara, особливо, коли він тільки запалений. Іноді аромат легкий і слабкий, можна навіть подумати, що запах зник. Цей запах як монах.

П'ять якостей (смаків) використовується для класифікації ароматів деревени алое (Aloeswood):

солодкий - Нагадує запах меду або концентрований цукор;

кислий - нагадує запах сливи або інші кислі продукти;

гарячий - нагадує запах червоного перцю, якщо покласти в огонь;

солоний - нагадує запах, після витирання рушником поту з чола або млявий запах океанської води, або коли водорості сушать над вогнем;

гіркий - нагадує запах гіркогої трав'яної медицини.

* З "Книги пахощі", написана Кіоко Моріта.