Історія пахощів в Японії

     Вже багато століть пахощі використовуються як в священних церемоніях, так і для ароматизації будинку, і в наш час, вони також не втрачають своєї популярності. Історія Японських пахощів одна з найдавніших, і як в минулі часи, так і зараз, Японія є виробником найдорожчих і цінних аромапаличек в світі. Сторіччями Японія зберігала мистецтво виготовлення пахощів в строгому секреті.

     Деревні пахощі вперше згадуються в Японії ще в 595 році нашої ери, за часів правління імператриці Суіко. Чи не задовго до цього, в середині шостого століття, Японія вперше познайомилася з буддизмом, сутри і зображення, які стосуються буддизму були завезені в цей же час, разом з першими пахощами.

     Під час періоду Нара (710-784), ближче до його завершення, Буддійські ритуали з воскурівання пахощів в храмах, надихнули багатьох придворних, які почали використовувати їх вдома. Китайський монах Гандзін, під час свого візиту до Японії, допоміг поширити Буддизм, а також формули виготовлення пахощів, які по-японськи звучать Koh. Метод виготовлення "Takimono" (мотузкових пахощів) також з'явився в Японії в цей же час. У період Нара, інгредієнти запалювалися як безпосередньо, так і в формі зав'язаних кульок. Люди вірили, що пахощі використовувані в релігійних цілях як "Ku-koh," очищають і допомагають уникнути проявів зла. Запашні кульки ж використовували також для ароматизації простору, надання аромату одязі і волоссю.

     В період Хейан (794-1183) саме мотузкові або ниткові пахощі були типовими для даного часу. Для їх виготовлення використовувалася суміш добірних інгредієнтів, багато з яких були імпортовані до Японії з інших країн. Аромат цих пахощів подобався місцевим жителям, а також аристократія Японії стала використовувати аромати пахощі в якості щоденного ритуалу насолоди елегантними і унікальними запахами.

     Для виготовлення пахощів використовувалися цілі набори лакованої посуду. Класичний такий набір складався з ящика з маленькими відділеннями для зберігання сировини - інгредієнтів пахощів - таких як гвоздика, алойне дерево, бурштин, мускус, сандал і трави, і маленьких лопаточок і ложечок для приготування сумішів.

     Близько 12-го століття було встановлено Сьогунат Камакура (перше всеяпонській самурайський уряд). Разом з цим, виникла нова хвиля куштування ароматів серед аристократичних воїнів. До цього часу, поширеною формою пахощів були мотузкові пахощі, але в цей період, більш популярним став чистий аромат Агару (алойного дерева).

     За часів періоду Муроматі (1392-1573), розвивався етикет KoDo ( «Шляхи аромату»), разом з чайною церемонією. В цей же час, велику популярність стали набувати гри з пахощами, а також колекціонування рідкісної і дуже дорогої запашної деревини. Воскурівання цих цінних інгредієнтів на різних заходах відразу ж збільшувало їхню цінність і значимість в очах еліти.

     На початку періоду Едо (1615-1868), аристократія Кіото усвідомила необхідність пожвавити традиційні види мистецтва, щоб зберегти їх як частину своєї культури, а також протиставити різним правилам, які були нав'язані сьогунатом Токугава з метою обмежити вплив аристократів. В результаті, пізніше, шлях запаху став вельми популярним заняттям і для клану Токугава, а також пахощі стали частиною спадщини сімей воїнів. В середині періоду Едо гри з пахощами стали популярні повсій країні.

     В цей же час стали дуже популярні саме пахощі у вигляді паличок, а також з'явилися інші нові форми пахощів. Виникло безліч складних ігор, пов'язаних з ароматами, які нагадували вишукану поезію. Інструментарій для проведення таких ігор також розвивався і ставав все більш витонченим. Багато шкіл навчали знанню про пахощі і їх використанні. Разом з різними наборами для ігор, стали з'являтися і інші предмети, пов'язані з ароматами, такі як koro - підставки для пахощів, для ароматизації приміщень, волосся і одягу, і різні декоровані коробочки для зберігання запашної деревини.

     В цей же період Едо, був освоєний китайський метод виготовлення ароматичних паличок, які використовував середній клас японських сімей. Благовонна церемонія Koh-do, яка отримала свій розвиток ще в період Муроматі, стала тепер частиною життя також людей, які не належали до знаті.

     Далі пішли реформи Мейдзі (1867-68), разом з «вестерналізацією-модернізацією» японської культури в другій половині 19-го століття, які призвели до зменшення використання пахощів, показуючи, що це належить лише до історії. Таким чином, в цей же час, у другій половині століття, на ринку мистецтва з'явилося безліч різних наборів як для проведення церемоній, так і воскурівання пахощів, і значна їх частина виявилася в руках європейських колекціонерів. Однак пізніше, після 1890х, завдяки в тому числі і зусиллям іноземців, Японська культура була відновлена, і цінність «шляху аромату» була поступово відроджена.

     Багато відомих компаній-виробників пахощів Японії займаються виробництвом вже понад 300 років (Nipppon Kodo, наприклад, виробляє палички ще з 1575 року). Велика частина інгредієнтів імпортується з Індії та країн Південно-Східної Азії. Ці компоненти ретельно вибираються за їх цілющі властивості згідно традиційної китайської медицині. Часи змінюються і виробники японських пахощів постійно працюють над створенням нових ароматів, які підходять для сучасного способу життя в Японії. Можна сказати, що вони створюють нову главу в історії пахощів.